提起食材配送，大家都不陌生，而今天我們說的蔬菜配送，更是食材配送中的一個難點，因為蔬菜的新鮮度很難保持，所以對食材配送的要求就非常。

首先，必須要確保蔬菜配送的時效性，必須要做到配送的及時高效，比如與客戶確認(rèn)好了收貨的時間，那么就要嚴(yán)格按照這個時間來進行配送，否則會造成蔬菜打蔫，不新鮮，對蔬菜的外觀和口感乃至營養(yǎng)價值，都會造成一定的影響，客戶的滿意度就會大大降低。

值得一提的是，蔬菜配送是食材配送中非常難做的一項服務(wù)，還應(yīng)該確保蔬菜的品質(zhì)，源產(chǎn)地采集就是一個不錯的選擇，還可以在源產(chǎn)地設(shè)立檢測檢驗的實驗室，這樣就可以為蔬菜的品質(zhì)把關(guān)，為健康加碼，尤其是在新冠病毒疫情期間，這樣做也是為客戶負責(zé)。

除了食材配送的品質(zhì)和時效性非常重要之外，作為服務(wù)性行業(yè)，食材配送的服務(wù)質(zhì)量也非常重要，服務(wù)包括的范圍非常廣，從前期的食材的采集、揀貨、到后期的運輸、交接以及客戶反饋等，都包括著一系列的服務(wù)，如何做好這項服務(wù)，需要食材配送公司更加用心，了解客戶需求，在此基礎(chǔ)之上，付出更多的努力，通過自身的專業(yè)知識和技能，提升全員的服務(wù)意識，大家一同為企事業(yè)單位客戶提供有針對性的服務(wù)，如果客戶有意見和建議的反饋，必須要認(rèn)真傾聽，并且及時的解決處理，讓客戶滿意才是食材配送的服務(wù)宗旨。

從食材的品質(zhì)到配送的時效性以及服務(wù)，每一項都非常重要，這也是做好食材配送工作的基礎(chǔ)和關(guān)鍵性因素，大家要記牢。